dark mode light mode Search Menu

Zašto toliko volimo picu? Tajna je u ZAVISNOSTI kao od droge

Istraživači sa Univerziteta u Mičigenu tvrde da se ljubav prema pici rodila iz zavisnosti koji izaziva sir. Njega neki stručnjaci nazivaju i “mlečnim krekom”.

12509472093_3e0e39b256_k

Prema studiji koju si izvršili istraživači sa Univerziteta u Mičigenu, sir ne samo da ima fantastičan ukus, nego i izaziva zavisnost! Istraživači su od 500 učenika tražili da popune upitnik o hrani koju vole da jedu i ispostavilo se da pica izaziva najveću zavisnost. Prva grupa studenata svrstala je masniju hranu u grupu jela koja izazivaju zavisnost, dok je druga grupa studenata svrstala tu prerađenu hranu.

To je istraživače navelo da zaključe da je masna i prerađena hrana povezana sa zavisnošću.

Ključni sastojak koji utiče na razvijanje zavisnosti od sira jeste kazein, protein koji oslobađa opijate koji se nazivaju kazomorfini. Jedan stručnjak, doktor Nil Bernard iz Psihijatrijskog komiteta za odgovornu medicinu, opisao je jednom prilikom sir kao “mlečni krek”.

Pica je, zapravo, osim zbog sira, neodoljiva jer šećer u paradajz sosu i ugljeni hidrati u hrskavoj kori uzbuđuju mozak.

Izvor: blic.rs

 

Total
0
Shares
Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.