Godinama vlada uvreženo mišljenje da je kafa štetna. Nikako da ljudi shvate da sve u prevelikim količinama može da šteti. Kao neko ko mnogo voli kafu, osećam svojom obavezom da vam nabrojim stvari zašto je kafa dobra. Pa, da počnemo:
1. Ljudsko telo apsorbuje više antioksidanata iz kafe, nego iz voća i povrća. Studija urađena 2005. od strane American Chemical Society dokazuje ovu tvrdnju.
2. Miris kafe budi i smanjuje nivo stresa u organizmu. Naučnici na Univerzitetu u Seulu su došli do zaključka da sam miris kafe smanjuje nivo stresa, a i pomaže buđenju.
3. Kafa ublažava simptome Parkinsonove bolesti. Istraživanje iz 2012. godine dr Ronalda Postuma dokazuje da neki simptomi Parkinosonove bolesti budu ublaženi ako osoba konzumira jednu kafu dnevno.
4. Kafa je odlična za jetru! Istraživanje iz 2006. je dokazalo da osobe starije od 22 godine koje piju bar jednu šolju kafe dnevno imaju manje šanse da obole od “alkoholne jetre”.
5. Kafa nas čini srećnijima. Istraživanje Američke asocijacije neurologa je dokazalo da svi koji piju 4 ili više šolja kafe dnevno imaju 10% manje šansi da obole od depresije.
6. Kafa je odlična u prevenciji suicida. Istraživanje na Harvardu je pokazalo da svako ko pije od 2 do 4 šolje kafe dnevno smanjuje šansu za samoubistvo za 50%.
7. Kafa smanjuje mogućnost od oboljenja kancera kože. Dvadesetogodišnje istraživanje na uzorku od 112.897 ispitanika Univerziteta Harvard i Brigham and Women’s Hospital pokazalo je da kofein sprečava razvitak ćelija kancera kože.
8. Kafa je prevencija i u razvitku dijabetesa tip 2. Istraživanje Asocijacije hemičara iz Amerike dokazalo je da ljudi koji piju četiri ili više šolja kafe smanjuju šansu za razvitak dijabetesa tip 2 za 50%.
9. Uz kafu ste pametniji. Dokazano je da ako tokom rada pijete kafu, mozak funkcioniše na drugačiji način (analitičniji, brži…).
10. KAFA JE APSOLUTNI ŠAMPION UKUSA! Ova tvrdnja je izneta nakon mog opsežnog istraživanja o ukusima toplih i hladnih napitaka. 😉
