Sezona svadbi polako počinje, a ono što je vezano za svadbe je svakako torta. Svadba je nezamisliva bez svadbene torte. Svoje korene svadbena torta vuče iz Starog Rima. Nekada se kolač lomio iznad mladine glave, a mladoženja bi jedan deo njega morao da pojede. Okrugli oblik tih prvih kolača koji su bili preteča današnjih svadbenih torti simbolizuje nebesku zaštitu supružnika. U 17. veku pojavile su se torte ‘na sprat’ sa delovima koji se slojevito dižu ili preklapaju označavajući neku vrstu stepeništa kojim će bračni život ići uvek napred. Labudovi, koji su i danas vrlo popularni ukras na vrhu torte, naročito u Evropi, simbolizuju monogamnu ljubav.
Zanimljivo je da je prva svadbena torta obojena u belo, bila torta umešena za svadbenu ceremoniju kraljice Viktorije i princa Alberta, 1849., jer je postojala želja da se ta torta razlikuje od torte običnih ljudi. Običaj da svadbena torta bude bela ubrzo se širi među svim društva. Danas se svadbene torte izrađuju u svim bojama.
Pored svadbenih torti, na svadbama su nezaobilazne i torte koje se poklanjaju mladencima. Po običaju tortu mladencima na poklon donosi najbliža familija. Nekada su te torte pravljene u kućnim uslovima, a danas se kupuju i poklanjaju. Kupuju se, pre svega, zato što ugostiteljski objekti poštuju bezbednost kada je u pitanju hrana, pa ne primaju torte bez deklaracije. S druge strane, svako ko se bavi izradom torti i izdaje fiskalni račun je garant bezbednosti i ispravnosti prodate torte.
U Kragujevcu je, slobodno možemo reći lider, u pravljenju i prodaji torti ZEBRA SWEETS. ZEBRA SWEETS je na poslovnom nebu Srbije već decenijama i iza njih stoje tradicija, iskustvo i umeće. Što se samih torti tiče, mogu napraviti šta god poželite. Tako da ako bi trebalo uskoro da idete na neku svadbu, a ne znate gde da kupite tortu za poklon – eto ideje. Ovo su samo neke od svečanih torti koje su pravili:
Moguće je da naručite tortu po sopstvenom osmišljenom dizajnu, a oni će je napraviti za vas.
Torte možete naručiti:
– TC Gradski Dom, Dr Zorana Đinđića 10, 034/367-400
(ponedeljak – subota 08:00-20:30, nedelja 10:00-15:00)
– Erdoglija, Daničićeva 109 (preko puta „Y“ ipsilona), 034/356-500
(ponedeljak – subota 08:00-20:00, nedelja 10:00-15:00)
– Zebra Cuba, Dr. Ilije Kolovića 1 (kod I gimnazije), 034/332-061
(ponedeljak – subota 09:00-20:00, nedelja 10:00-15:00)
– Zebra Aerodrom, Tržnica na Aerodromu, 034/355-338
(ponedeljak – petak 07:30-20:00, subota – nedelja 07:30-15:00)
kao i u Zebrinoj bazi:
Tome Vučića 31, Proizvodnja, 34000 Kragujevac, 034/323-671
Na Facebooku stranica Zebra SWEETS se nalazi na ovom linku.
